El concepto de Inmutabilidad no es propio de la programación, de hecho, viene desde las matemáticas y la física.
Podemos verlo en las formulas famosas de física como las constantes en ellas, por ejemplo el numero PI.
En la programación el concepto de inmutabilidad fue abordado gracias a la programación funcional en los años 60s.
La inmutabilidad es la capacidad que tiene un elemento para no ser modificado. Siendo en la programación los elementos: la información.
En el siguiente video te mostrare con ejemplos como obtener objetos inmutables en JavaScript.